توضیحات
ادویه پودر سیر
پودر سیر یکی از محبوب‌ترین و پرکاربردترین ادویه‌هاست که از خشک کردن و آسیاب کردن سیر تازه تهیه میشه. این ادویه دارای طعمی تند و معطره که به غذاها عطر و طعم خاصی می‌بخشه. استفاده از سیر به عنوان ادویه به دوران باستان برمی‌گرده و در فرهنگ‌های مختلف به عنوان یک چاشنی و داروی گیاهی مورد استفاده قرار می‌گرفته. سیر خشک شده و آسیاب شده نه تنها طعم فوق‌العاده‌ای به غذاها میده بلکه به دلیل خواص ضد باکتریایی و ضد ویروسی، از لحاظ سلامتی نیز بسیار مفیده. در آشپزی، ادویه سیر به دلیل ترکیبات معطر و طعم تندش، به عنوان یکی از ادویه‌های اصلی در بسیاری از دستورهای غذایی به کار میره.
ادویه سیر برای چی خوبه؟
1. خاصیت ضد باکتریایی و ضد ویروسی: سیر دارای ترکیبات ضد باکتریایی و ضد ویروسی هست که به پیشگیری از عفونت‌ها و بیماری‌های مختلف کمک می‌کنه.
2. تقویت سیستم ایمنی بدن: مصرف ادویه سیر می‌تونه به تقویت سیستم ایمنی بدن و افزایش مقاومت در برابر بیماری‌ها کمک کنه.
3. بهبود گردش خون: سیر به بهبود جریان خون و کاهش فشار خون کمک می‌کنه و به سلامت قلب و عروق می‌پردازه.
4. کاهش التهاب‌ها: ادویه سیر دارای خواص ضد التهابی هست که به کاهش التهابات بدن و دردهای مفصلی کمک می‌کنه.
5. خاصیت ضد سرطان: برخی تحقیقات نشان می‌دهند که مصرف سیر می‌تونه به کاهش خطر برخی از انواع سرطان‌ها کمک کنه.
از ادویه سیر کجا استفاده میشه؟
غذاهای گوشتی و دریایی: ادویه سیر به گوشت‌های گریل شده، مرغ، ماهی و غذاهای دریایی طعمی بی‌نظیر می‌بخشه.
سوپ‌ها و خورشت‌ها: ادویه سیر به سوپ‌ها و خورشت‌ها عطر و طعم عمیق و خاصی اضافه می‌کنه.
سس‌ها و مرینیدها: این ادویه به عنوان چاشنی در تهیه انواع سس‌ها و مرینیدها کاربرد داره و طعم اونا رو بهبود میده.
پیتزا و پاستا: ادویه سیر به پیتزا و انواع غذاهای ایتالیایی مثل پاستا طعمی لذیذ می‌بخشه.
نان و شیرینی: در برخی غذاهای سنتی از ادویه سیر در تهیه نان و شیرینی‌ها استفاده میشه تا عطر و طعم خاصی به اونا بده.
بهترین راه برای نگهداری ادویه سیر
برای نگهداری ادویه سیر، بهتره اون رو در یک ظرف دربسته و در جای خشک و خنک نگهداری کنید. دور از نور مستقیم خورشید و رطوبت قرار بدین تا ماندگاری بیشتری داشته باشه. همچنین می‌تونید دانه‌های خشک شده سیر رو به صورت کامل نگه دارید و به هنگام نیاز اون‌ها رو آسیاب کنید تا عطر و طعم تازه‌تری داشته باشید.
فروشگاه کوک مارکت ادویه سیر رو با برند مرغوب و دوست‌داشتنی دست‌پز تک برای شما تهیه کرده. می‌تونید به راحتی از سایت فروشگاه خرید کنید و غذاهای خوشمزه درست کنید.
نظرات مشتریان
ثبت نظر
لطفا برای ثبت نظر ابتدا وارد سایت شوید.فروش ویژه
پودر کیک کاکائویی
خامه قنادی 700 گرمی آماده مصرف
پنیر پستو سبز 250 گرمی کاله
با هم خریداری شده اند:
پرفروش ترین محصولات
انگار خود سیر هست خیلی خوش بو
عالی
خیلی عالی بود