چاشنی سبزیجات یونانی

چاشنی یونانی

چاشنی یونانی بهترین راه برای طعم دادن به غذاهای سالم در آشپزخانه شماست. شما می‌توانید برای تهیه جایرو، که از غذاهای معروف یونانی است، یا هر غذای مدیترانه‌ای دیگری، آن را خریداری کنید.

چاشنی یونانی هنگامی که به درستی نگهداری شود بیش از یک سال ماندگاری دارد. شما باید این چاشنی ترکیبی را در یک ظرف دربسته در مکانی خنک و تاریک و دور از نور خورشید و گرما نگهداری کنید. انباری آشپزخانه یا یک کابینت تاریک، مکان‌های بسیار خوبی برای نگهداری ادویه‌های خشک هستند.

ترکیبات چاشنی یونانی چیست؟

چاشنی یونانی ترکیبی حاوی بسیاری از گیاهان معمول مدیترانه‌ای و همچنین مقداری پودر سیر و پیاز است. پونه کوهی، ریحان، جعفری و شوید برخی از گیاهان اصلی تشکیل دهنده آن هستند. اغلب اوقات رزماری و آویشن نیز به آن ها اضافه می‌شود.

آیا چاشنی یونانی همان چاشنی مدیترانه‌ای است؟

چاشنی یونانی و چاشنی مدیترانه‌ای اغلب به جای یکدیگر استفاده می‌شوند، اما کاملا یکسان نیستند. مخلوط ادویه‌های یونانی معمولا حاوی مرزنجوش یا پونه کوهی است که در چاشنی‌های مدیترانه‌ای یافت نمی‌شود. همچنین، مخلوط‌های مدیترانه‌ای به طور کلی شامل هل و میخک هستند که در ترکیبات چاشنی یونانی یافت نمی‌شود.

ادویه یونانی چه طعمی دارد؟

چاشنی یونانی معطر و خوش طعم با رایحه‌های گرم، خاکی، نعنایی، کمی فلفلی و شیرین است. این ترکیب عالی از ادویه‌های طبیعی یونانی، راهی ساده برای افزودن طعمی اشتها آور به انواع دستورالعمل‌ها است. از مرغ و ماهی گرفته تا سالاد و سبزیجات، شما می‌توانید این چاشنی را روی همه چیز بپاشید.

13 روش برای استفاده از چاشنی یونانی

-         چاشنی یونانی را روی انواع سالادها اضافه کنید.

-         آن را با روغن زیتون، سرکه و لیمو مخلوط کنید تا سس سالاد درست شود.

-         مخلوط ادویه یونانی را با ماست چکیده و لیمو ترکیب کنید تا یک دیپ سالم برای سبزیجات تازه داشته باشید.

-         سبزیجات مورد علاقه خود را مانند عکس با روغن و چاشنی یونانی مخلوط کنید. سپس، آنها را در فر قرار دهید تا یک غذای فوق‌العاده سالم و ساده اما خوشمزه تهیه کنید.

-         از آن برای تبدیل برنج سفید تکراری به شگفت‌انگیزترین برنج لیمویی یونانی استفاده کنید.

-         می توان آن را به عنوان یک افزودنی طعم‌دهنده فوری به گل کلم یا سیب‌زمینی برشته اضافه کرد.

-         برای تجربه دستورالعمل‌های یونانی، مانند ماکارونی مدیترانه‌ای با مرغ، سالاد یونانی اورزو و میگو یونانی، آن را در آشپزخانه خود داشته باشید.

-         از آن برای طعم دادن به حمص استفاده کنید.

-         ادویه یونانی را روی پروتئین مورد علاقه خود مانند مرغ یا ماهی سالمون بپاشید.

-         یک مرینید یونانی درست کنید و از آن برای نرم کردن و طعم دادن به گوشت بره، بوقلمون، گوشت گاو و... استفاده کنید.

-         مخلوط چاشنی یونانی را می‌توان برای چاشنی کوفته بوقلمون یا برای چاشنی کوفته گوشت قرمز و سبزیجات استفاده کرد.

-         حتی می‌توانید آن را روی پف‌فیل خانگی بپاشید.

-         چاشنی یونانی یک طعم‌دهنده عالی برای خورشت‌ها و سوپ‌ها است.

چاشنی یونانی با برند دست پزتک، بهترین راه برای اضافه کردن طعمی خوب بدون هیچگونه کالری اضافه است. ما از شما دعوت می‌کنیم که چاشنی یونانی دست پزتک را خودتان امتحان کنید.