خلال بادام درختی

خلال بادام درختی

بادام خلال‌شده یکی از رایج‌ترین شکل‌های بادام درختی و دارای بیشترین تقاضای تولیدکنندگان صنعتی است. آیا می‌خواهید در مورد کاربردها و مزایای اصلی خلال بادام بیشتر بدانید؟ به خواندن ادامه دهید!

بادام درختی به هر شکلی یک منبع عالی از مواد مغذی سالم، به ویژه فیبر و پروتئین است. اگر به پخت و پز علاقه دارید، خلال بادام باید یک ماده معمول در آشپزی شما باشد. این شکل از بادام درختی که به صورت نازک بریده شده‌است، یک ماده همه‌کاره در بسیاری از دستورالعمل‌ها، به ویژه برای افزودن بافت متفاوت و جویدنی است. بادام خلال‌شده دست پزتک برای افزودن به کیک، بستنی و سایر خوراکی‌های شیرین عالی است.

خلال بادام درختی را می‌توانید از کوک‌مارکت به مقدار 70 گرم تا یک کیلو بخرید. این محصول دست پزتک، خلال‌های سفید و بدون پوست از بادام کامل، بدون افزودن روغن، نمک یا شکر است! خلال‌های بادام از نظر بافت ترد، با طعم شیر مانند ملایم و آجیلی و ایده‌آل برای کاربردهای پخت و پز هستند.

فواید بادام

خلال بادام درختی سرشار از خواص مفیدی است که به سلامت بدن کمک می‌کنند. بادام درختی کم کالری، کم کربوهیدرات، بدون سدیم، بدون کلسترول و سرشار از چربی‌های تک غیراشباع است که به کاهش خطر بیماری‌های قلبی عروقی کمک می‌کنند.

بادام واقعا یک مغز فوق‌العاده است! بادام درختی پروتئین، چربی و فیبر سالم همراه با آنتی‌اکسیدان‌ها، ویتامین E، کلسیم، منیزیم و پتاسیم را برای بدن شما فراهم می‌کند. هنگامی که بخشی از یک رژیم غذایی سالم باشد، بادام می‌تواند خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی را با کاهش سطح کلسترول کاهش دهد. همچنین به نظر می‌رسد که آن‌ها به کاهش وزن و ثابت نگه‌داشتن وزن نیز کمک می‌کنند.

دستورالعمل‌ها و استفاده‌های رایج خلال بادام: دنیایی از انتخاب‌های گوناگون!

افزودن بادام خلال‌شده به انواع غذاها راحت است. آن‌ها یکی از همه‌کاره‌ترین مواد غذایی هستند! این فرم بادام درختی بدون شکستن شکل خود را حفظ می‌کند تا کمی تردی و طعم خوب به همه چیز بدهد. برای افزودن آن‌ها به یک خوراکی شیرین، می‌توانید خلال بادام را به کلوچه‌ها و کیک‌ها اضافه کنید و برای یک غذای خوش‌طعم، می‌توانید یک مشت خلال بادام را به سالاد، برنج و یا کینوا اضافه کنید.

میوه‌های خشک مانند زردآلو خشک، انجیر خشک و آلو خشک را با خلال بادام ترکیب کنید و از این خوراکی‌ به‌عنوان یک میان‌وعده سالم کوچک برای قبل یا بعد از فعالیت‌های ورزشی لذت ببرید.

با خلال‌های بادام می‌توانید روی بسیاری از کیک‌ها را زیبا کنید و یا یک بشقاب غذا را تزئین کنید.

شکلات آب‌شده و تکه‌های بادام با هم شگفت‌انگیز هستند و تزئین کردن هر دسری با این ترکیب به سرعت آن را ارتقا خواهد داد.

خلال‌های بادام را می‌توان کاراملی کرد یا با عسل پوشاند، سپس آن‌ها را روی بستنی، همراه با ماست، در سالاد یا برای تهیه مخلوط گرانولا استفاده کرد.

ده روش ساده برای استفاده از خلال بادام

- آن‌ها را در فنجان ماست خود مخلوط کنید!

- آن‌ها را به کاسه غلات صبحانه و شیر خود اضافه کنید!

- طعم سالاد بعدی خود را با آن‌ها متفاوت کنید!

- آن‌ها را در مایه کاپ‌کیک‌های خود بریزید!

- دفعه بعد که مرغ سوخاری پختید، آن‌ها را خرد کنید و به آرد سوخاری اضافه کنید!

- مقداری خلال بادام را روی بستنی یا ماست میوه‌ای خود بریزید!

- مقداری را در سالاد ماکارونی خود بریزید!

- بشقاب برنج را با خلال بادام تزئین کنید!

- با خلال بادام شله زرد درست کنید یا خورش خلال بادام کرمانشاهی را امتحان کنید!

- مقداری روی پنکیک‌های در حال پختن بپاشید!

نحوه نگهداری خلال بادام و حفظ طراوت آن

خلال بادام را می‌توانید تا 3 ماه در یک ظرف در بسته نگهداری کنید. برای حفظ تردی آن‌ها، از قرار دادن در معرض رطوبت هوا خودداری کنید.