توضیحات
پوشش فیبروز سوسیس
پوشش فیبروز سوسیس یک روکش طبیعی بر پایه سلولز است که با کاغذ آباکا و الیاف بلند طبیعی تقویت میشود. ترکیب استحکام کششی فوقالعاده بالا با خواص اکستروژن ثابت این پوشش را برای روکشهای سوسیس و کالباس مناسب میکند. روکشهای الیافی به دلیل استحکام و پایداری عالی، جزو پرکاربردترین مواد بستهبندی محسوب میشوند. پوشش فیبروز کالباس و سوسی غیر قابل خوردن بوده و از سلولز ساخته میشود. غالباً در ساخت این نوع روکشها از پوست درخت آباکا استفاده میشود. این نوع روکشها بسیار مقاوم بوده و از قابلیت کشسانی و دوام بسیار خوبی برخوردار هستند. از این نمونه پوششها برای تهیه بیشتر برای تهیه سوسیس های ملل و سوسیس پپرونی استفاده می شود.مهمترین ویژگی های پوشش های فیبروز سوسیس
مهمترین خصوصیت پوشش فیبروز که باعث گسترش استفاده از آن شده طبیعی بودن این پوشش هاست . در تهیه پوشش های فیبروز تنها از الیاف طبیعی استفاده شده که بسیار مستحکم هستند. وقتی کالباس را در پوشش فیبروز پر می کنید و روی حرارت می گذارید خیالتان کاملا راحت هست که مواد گوشتی شما در داخل پوششی طبیعی قرار گرفته و با مواد پلاستیکی و رنگ در ارتباط نیستند. پوشش های فیبروز کاملا شفاف هستند و بعد از سرد شدن اگر برای حداقل 24 ساعت داخل یخچال قرار بگیرند به دلیل مبادله هوا با محیط اطراف بخشی از آب بافت داخل خود را از دست داده و بافت خشک تر و منسجم تری نسبت به کالباس هایی دارند که در پوشش های پلی امید اماده می شود که این یکی دیگر از مزایای این پوشش ها می باشد. از دست دادن آب داخل بافت باعث می شود که پوسته روی کالباس چروک شود که این چروکی و خشک بودن بافت سوسیس خود نشان دهنده مرغوبیت آن است. سومین خصوصیت ممتاز پوشش های فیبروز قابلیت دود دهی با دود طبیعی به آنها است. شما می توانید سوسیس با پوشش فیبروز را به جای بخارپز کردن با دوددهی بپزید و یک سوسیس دودی مرغوب خانگی تولید کنید.پوشش فیبروز سوسیس جهت تهیه سوسیس خانگی
کاور سوسیس و کالباس برای تهیه سوسیس و کالباس خانگی استفاده می شود. با خرید کاور سوسیس و کالباس می توانید به راحتی در خانه خود سوسیس و کالباس خانگی و سالم تهیه کنید. این کاور پوششی برای کالباس به طول 10 متر است و با استفاده از آن می توانید تا 10 کیلوگرم سوسیس خانگی مرغوب تهیه کنید. کار کردن با این پوشش ها بسیار آسان است. به صورت فشرده می توان آن را روی لوله سوسیس ساز قرار داد و پر کرد. بهتر است قبل از پرکردن پوشش ان را کمی مرطوب کنید و بعد استفاده کنید. فروشگاه کوک مارکت علاوه بر پوشش فیبروز سوسیس ، انواع دیگر پوشش ها از قبیل پوشش های پلی آمید کالباس ، سوسیس و ژامبون ، پوشش فیبروز کالباس برای تهیه سوسیس و پوشش کلاژن برای تهیه سوسیس های ملل را هم عرضه می کند.نظرات مشتریان
ثبت نظر
لطفا برای ثبت نظر ابتدا وارد سایت شوید.
فروش ویژه
با هم خریداری شده اند:
پرفروش ترین محصولات
جدیدترین محصولات
قالب سیلیکونی نیم کره 7 سانت
عدد-110500 تومان
آرد موچی وارداتی
عدد-184000 تومان
قالب پلاستیکی طرح هندسی 2
عدد-15500 تومان
قالب پلاستیکی پیچ گرد
عدد-14000 تومان
قالب پلاستیکی گرد مارپیچی
عدد-14000 تومان