مغز گردو سفید

مغز گردو سفید یکی از مرغوب‌ترین انواع گردو است که به‌دلیل رنگ روشن، طعم ملایم و بافت لطیف، انتخاب بسیاری از شیرینی‌پزها و علاقه‌مندان به خوراکی‌های سالم است. این نوع گردو بدون تلخی، روغنی و بسیار خوش‌طعم بوده و در تهیه دسرها، باسلوق، باقلوا، کیک‌ها، شیره‌انگور با گردو، سالادها، صبحانه و مصارف روزانه کاربرد دارد. کیفیت بالای این گردو باعث می‌شود ظاهر غذا و شیرینی زیباتر شود و ارزش غذایی بالایی مانند امگا۳، پروتئین و چربی‌های سالم به آن اضافه کند. مغز گردوی سفید انتخابی عالی برای مصرف خانگی و حرفه‌ای است.