پنیر موزارلا مدادی کالین

پنیر مدادی  با حرارت دادن پنیر موزارلا و سپس شکل دادن آن با استفاده از دستگاه‌های مخصوص به صورت کشیده و مدادی ساخته می‌شود. بافت و طعم پنیر مدادی، که به اسم رشته ای هم شناخته می‌شود، نرم و لطیف است. این پنیر که معمولاً به صورت خام مصرف می‌شود، سرشار از پروتئین، کلسیم و مواد مفید برای بدن است. گفته می‌شود که این پنیر اولین بار در آمریکا تولید شده است.

مشخصات پنیر مدادی

بافت پنیر استیک مدادی به گونه‌ای است که به جای خرد شدن یا شکستن، به صورت نواری جدا می‌شود. این پنیر بافت نرمی دارد و طعم آن نیز شبیه به طعم پنیر گیس بافت و پیچ بسیار لطیف است. رنگ این پنیر شیری است.

پنیر مدادی کالین در بسته‌بندی ۲۰۰ گرمی به بازار عرضه می‌شود و یکی از پرطرفدارترین و لذیذترین پنیرهای کالین است که کاربرد و مصارف مختلفی دارد.

کاربرد پنیر مدادی

اگر دوست دارید که با موارد مصرف و طرز استفاده پنیر مدادی آشنا شوید، باید بگوییم که پنیر مدادی به دلیل ظاهر جذاب و طعم فوق‌العاده یکی از عناصر اصلی میز مزه است. این پنیر به صورت کبابی و همراه با گوجه گیلاسی هم انتخاب بسیار لذیذی است. از این پنیر می‌توان در انواع فست فودها، ساندویچ‌ها و برگرها و همچنین روی سالاد استفاده کرد. چند نمونه از غذاهایی که می‌توانید با پنیر مدادی میل کنید عبارتند از:

•       ساندویچ بیف
•       بیکن
•       مرغ شکم پر

پنیر استیک مدادی در بسیاری از کشورهای دنیا در کنار غذا و یا همراه با غذا سرو می‌شود.