قالب تفلون شیفون دار خارجی

قالب تفلون شیفون دار خارجی قطر ۲۴ سانتی‌متر

قالب تفلون شیفون دار خارجی با طراحی میان‌تهی و فرم زیبای بدنه، انتخابی کاربردی برای تهیه انواع کیک‌های خانگی و قنادی است. وجود قسمت لوله‌ای در مرکز قالب کمک می‌کند حرارت بهتر به بخش میانی کیک برسد و پخت در قسمت‌های مختلف یکنواخت‌تر انجام شود.

این قالب با قطر ۲۴ سانتی‌متر و ارتفاع ۱۰ سانتی‌متر برای تهیه کیک‌هایی با حجم مناسب و ارتفاع خوب کاربرد دارد. طراحی برجسته و فرم‌دار بدنه نیز باعث می‌شود کیک پس از خارج شدن از قالب ظاهر جذاب‌تری داشته باشد و برای پذیرایی و تزئین مناسب باشد.

مشخصات قالب تفلون شیفون دار خارجی

کاربرد قالب شیفون ۲۴ سانتی

از این قالب شیفون دار ۲۴ سانتی می‌توان برای تهیه انواع کیک‌های وانیلی، شکلاتی، اسفنجی، کیک عصرانه و کیک‌های میان‌تهی استفاده کرد. فرم داخلی قالب باعث می‌شود بعد از پخت، کیک شکل زیبا و قالب‌خورده‌ای داشته باشد و حتی با تزئین ساده نیز ظاهر مناسبی برای سرو پیدا کند.

چرا قالب میان تهی برای پخت کیک مناسب است؟

در قالب‌های معمولی، بخش مرکزی کیک ممکن است دیرتر از قسمت‌های کناری بپزد. وجود استوانه مرکزی در قالب شیفون دار باعث می‌شود حرارت از مرکز نیز به بافت کیک منتقل شود. این ویژگی به‌خصوص هنگام تهیه کیک‌های نسبتاً حجیم می‌تواند به پخت بهتر قسمت میانی کمک کند.

همچنین فرم برجسته این قالب باعث می‌شود سطح کیک پس از خارج شدن از قالب طرح زیبایی داشته باشد.

نکات استفاده از قالب تفلون شیفون دار

برای حفظ کیفیت پوشش قالب بهتر است هنگام خارج کردن کیک از ابزارهای فلزی و تیز استفاده نشود. همچنین شست‌وشوی قالب با اسفنج نرم و مواد شوینده ملایم می‌تواند به حفظ سطح آن کمک کند.

برای بعضی دستورهای کیک لازم است قبل از ریختن مایه، قالب طبق دستور پخت چرب یا آماده‌سازی شود؛ بنابراین روش آماده کردن قالب را متناسب با نوع کیکی که تهیه می‌کنید انتخاب کنید.

قالب تفلون شیفون دار خارجی با قطر ۲۴ و ارتفاع ۱۰ سانتی‌متر برای افرادی که به دنبال قالبی کاربردی برای تهیه کیک‌های میان‌تهی و خوش‌فرم هستند، گزینه مناسبی برای استفاده در آشپزخانه و قنادی محسوب می‌شود.